planter ! oui, mais, quel quantité?
LEGUMES
Aubergine: 2 à 3 pieds.
Bette : 5 pieds.
Betterave: production de 1,5 à 2 kg/rang.
Carotte: 3 rangs ²de carotte.
Celerie: 3 à 5 pieds si juste utilisé en aromate.
Chou de Bruxelles 4 pieds = 2kg
Chou :1 rangs de 10 choux d'hiver
Concombre: 1 pieds = 7 à 10 concombres.
Courgette :6 plants maximum
Endives : 6 à 8 mètres linéaires.
Haricot :1 rang de 8 / 10 m de verts à semer tous les 15 jours en été
Laitue :planter 10 à 15 pieds tous les 15 jours
Navet :1 rang donne environ 2 à 3 kg.
Poivron :2 pieds de chaque.
Poireau: environ 200 pieds pour l'hiver.
Pomme de terre : 150 à 200 plants.
Tomate: 6 pieds pour 2 personnes .2 à 3 pieds de tomates apéro/cerises
PETITS FRUITS
- Fraise: 12 pieds pour 2 personnes
- Framboise: 5 pieds pour 1 famille. Prévoir un emplacement de 6 m de long sur 1 m de large.
- Rhubarbe: 2 pieds pour 4 personnes.
- Melon: 7 à 10 pieds.
AROMATES
- Ail: 50 pieds pour 2 adultes
- Basilic :3 pieds
- Ciboulette : 3 à 4 pieds pour une famille de 4 personnes.
- Échalotes :rendement d'1 kg/m². 25 caïeux de grise + 50 de rose
- Oignons : 2 kg au mètre.
- persil :1 rang pour 2 personnes